ENTRÉES
ENTRÉES
E1 Riz Nature
E1
2.00 €
E2 Riz Vinaigre
Riz Vinaigre
2.50 €
E3 Soupe Miso
Soupe Miso
2.50 €
E4 Salade de Choux
Salade de Choux
2.50 €
E5 Wakamé
Wakamé
3.50 €
E6 Edamamé
Edamamé
3.00 €
E7 Soupe Miso Saumon
Soupe Miso Saumon
3.80 €E8 Salade de Mangue
Salade de Mangue
4.50 €E9 Salade de Ananas
Salade de Ananas
4.50 €E10 Salade de Trios Fruits
Mangue, Ananas, Grenade
4.60 €E11 Granola Bowl Mangue
Granola Bowl Mangue
4.50 €E12 Granola Bowl Grenade
Granola Bowl Grenade
4.50 €E13 Falafels Vegan (5Pcs)
5 Pcs
4.50 €E14 Crevette Tempura
Pieces Au Choix
5.20 €E15 Goyoza Poulet/Legume
Choix de la farce et Pieces Au Choix
4.00 €E16 Nems Legumes
Pieces Au Choix
4.80 €E17 Nems Poulet
Pieces Au Choix
6.00 €E18 Nems Crevettes
Pieces Au Choix
5.20 €E19 Samusa Poulet/Boeuf
Choix de la farce et Pieces Au Choix
5.50 €E20 Samusa Legumes
Pieces Au Choix
4.80 €CALIFORNIA ROLL(6 Pieces)
6 Pieces
D01 Saumon avocat
Saumon avocat
5.90 €
D02 Saumon cheese
Saumon cheese
5.90 €
D03 Avocat cheese
Avocat cheese
5.50 €
D04 Saumon Avocat cheese
Saumon Avocat cheese
6.50 €
D05 Saumon Concombre Cheese
Saumon Concombre Cheese
6.50 €D06 Saumon Concombre Crevettes
Saumon Concombre Crevettes
5.50 €D07 Thon Cuit Avocat
Thon Cuit Avocat
6.00 €D08 Crevette Tempura Avocat
Crevette Tempura Avocat
6.00 €D09 Crevette Tempura Avocat Cheese
Crevette Tempura Avocat Cheese
6.50 €D10 Crevette Tempura Concombre
Crevette Tempura Concombre
6.00 €D11 Surimi Avocat
Surimi Avocat
6.00 €D12 Poulet Katsu
Poulet Katsu
5.50 €D13 Poulet Avocat
Poulet Avocat
6.00 €D14 Poulet Mayo Spicy
Poulet Mayo Spicy
6.00 €D15 Avocat Thon
Avocat Thon
6.50 €MAKI NEIGE (6 Pieces)
6 Pieces
D16 Saumon
Saumon
5.00 €
D17 Saumon avocat
Saumon avocat
5.00 €
D18 Saumon cheese
Saumon cheese
5.00 €
D19 Avocat cheese
Avocat cheese
5.00 €
D20 Thon
Thon
5.00 €
D21 Crevettes tempura
Crevettes tempura
5.00 €
D22 Poulet Mayo Avocat
Poulet Mayo Avocat
5.50 €
D23 Concombre
Concombre
4.00 €
D24 Concombre cheese
Concombre cheese
5.00 €
D25 Thon cuit Avocat
Thon cuit Avocat
5.50 €D26 Poulet Katsu
Poulet Katsu
5.50 €MAKI PRINTEMPS (6 Pieces)
6 Pieces
D27 Saumon avocat
Saumon avocat
6.50 €
D28 Saumon cheese
Saumon cheese
6.50 €
D29 Crevette tempura avocat
Crevette tempura avocat
6.50 €
D30 Thon avocat
Thon avocat
5.50 €
D31 Thon cuit avocat
Thon cuit avocat
6.50 €
D32 Surimi
Surimi
5.50 €
D33 Surimi avocat
Surimi avocat
6.00 €
D34 Poulet Mayo Avocat
Poulet Mayo Avocat
5.50 €
MAKI CRISPY (6 Pieces)
6 Pieces
D35 Saumon avocat
Saumon avocat
5.90 €
D36 Saumon cheese
Saumon cheese
5.90 €
D37 Saumon Avocat cheese
Saumon Avocat cheese
6.50 €
D38 Saumon Concombre cheese
Saumon Concombre cheese
6.50 €
D39 Saumon Concombre Crevettes
Saumon Concombre Crevettes
6.50 €
D40 Avocat Cheese
Avocat Cheese
5.50 €
D41 Thon cuit Avocat
Thon cuit Avocat
6.00 €
D42 Crevette Tempura Avocat
Crevette Tempura Avocat
6.00 €
D43 Crevette Tempura Avocat Cheese
Crevette Tempura Avocat Cheese
6.50 €
D44 Crevette Tempura Concombre
Crevette Tempura Concombre
6.00 €D45 Surimi Avocat
Surimi Avocat
6.00 €D46 Poulet Katsu
Poulet Katsu
5.50 €D47 Poulet Mayo Spicy
Poulet Mayo Spicy
5.50 €D48 Avocat Thon
Avocat Thon
6.50 €MAKI (6p)
6 Pcs
D37 Thon
Thon
5.00 €
D38 Saumon
Saumon
4.50 €
D39 Avocat
Avocat
4.50 €
D40 Cheese
Cheese
4.50 €
D41 Thon cuit
Thon cuit
4.50 €
D42 Concombre
Concombre
4.50 €
D43 Avocat cheese
Avocat cheese
4.50 €
D44 Saumon cheese
Saumon cheese
5.00 €
SAUMON ROLL (6p)
6 Pcs
D45 Cheese
Cheese
7.00 €
D46 Avocat
Avocat
6.00 €
D47 Avocat cheese
Avocat cheese
7.50 €
D48 Concombre
Concombre
6.00 €
D49 Concombre cheese
Concombre cheese
7.00 €
DOUAA MAKI AVOCAT (6p)
6 Pcs
D50 Saumon
Saumon
7.00 €D51 Thon
Thon
7.00 €D52 Crevettes tempura
Crevettes tempura
7.00 €D53 Poulet mayo
Poulet mayo
7.00 €D54 Thon cuit
Thon cuit
6.50 €D55 Cheese
Cheese
6.50 €TEMAKI
TEMAKI
D68 Saumon avocat concombre
D68 Saumon avocat concombre
4.50 €D69 Tartare saumon cheese
D69 Tartare saumon cheese
4.50 €D70 Thon cuit avocat concombre
D70 Thon cuit avocat concombre
4.50 €D71 Surimi avocat concombre
D71 Surimi avocat concombre
4.50 €D72 Poulet mayo avocat concombre
D72 Poulet mayo avocat concombre
4.50 €RIZ TARTARE
Taille 550g
D73 Saumon avocat
D73 Saumon avocat
11.00 €D74 Saumon avocat cheese
D74 Saumon avocat cheese
11.50 €D75 Thon cuit avocat
D75 Thon cuit avocat
10.00 €D76 Poulet mayo avocat
D76 Poulet mayo avocat
10.00 €D77 Saumon flash
D77 Saumon flash
12.00 €EGG ROLLS
6 pièces
D78 Saumon avocat
D78 Saumon avocat
6.50 €D79 Thon cuit avocat
D79 Thon cuit avocat
6.50 €D80 Surimi avocat
D80 Surimi avocat
6.50 €D81 Saumon cheese
D81 Saumon cheese
6.50 €D82 Concombre avocat
D82 Concombre avocat
6.50 €D83 Poulet mayo avocat
D83 Poulet mayo avocat
6.50 €D84 Avocat cheese
D84 Avocat cheese
6.50 €FRIT ROLLS
8 pièces
D85 Saumon avocat
D85 Saumon avocat
7.50 €D86 Thon cuit avocat
D86 Thon cuit avocat
7.50 €D87 Surimi avocat
D87 Surimi avocat
7.50 €D88 Saumon cheese
D88 Saumon cheese
7.50 €D89 Cheddar avocat
D89 Cheddar avocat
7.50 €D90 Poulet mayo avocat
D90 Poulet mayo avocat
7.50 €MENU
Servis avec salade de choux ou soupe miso ou riz vinaigré
M1 SPECIALE CHEESE
6 Saumon roll cheese, 6 Crispy saumon cheese, 4 Sushi cheese, Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
18.90 €M2 CALIFORNIA MIXTE
6 California avocat saumon, 6 California surimi avocat, 6 California crevette tempura, Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
17.90 €M3 CRISPY MIXTE
6 Crispy avocat saumon, 6 Crispy avocat thon cuit, 6 Crispy poulet mayo, Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
17.90 €M4 PRINTEMPS MIXTE
6 Saumon avocat, 6 Thon cuit avocat, 6 Surimi avocat, Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
17.90 €M5 MAKI MIXTE
6 Maki saumon, 6 Thon, 6 Maki concombre, Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
13.50 €M6 NEIGE MIXTE
6 Neige saumon, 6 Neige cheese, 6 Neige avocat, Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
14.50 €M7 VEGETARIEN MIXTE
6 Avocat printemps roll, 6 California concombre roll, 6 Crispy salade choux, Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
11.90 €M8 SAUMON ORIGINAL
8 California saumon avocat 8 Printemps saumon avocat 8 Maki saumon Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
16.50 €M9 TRADITIONAL
6 California saumon avocat 3 Sushi saumon 3 Sashimi saumon Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
12.90 €M10 SUSHI GYOZA
8 California thon cuit avocat 2 Sushi saumon 3 Gyoza poulet Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
12.50 €M11 DOUAA PINK ROLLS
6 Saumon roll cheese 6 Saumon roll avocat cheese 6 Saumon roll concombre cheese Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
18.90 €M12 DOUAA CRISPY
6 Crispy saumon cheese 6 Crispy saumon avocat 2 Sushi oignon frit Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
13.90 €M13 DOUAA MAGIC BOX
6 California saumon avocat 6 California thon cuit avocat 2 Sushi saumon Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
12.90 €M14 TSUKUNE
6 California saumon avocat 6 California avocat cheese 2 Sushi saumon avocat 2 Brochette boulette de poulet Au choix: Salade Choux/Soupe Miso
15.90 €Menu Sushi
Servis avec Salade Choux ou Soupe Miso
MS1
6 California saumon avocat 6 Maki saumon 3 Sushi saumon
14.90 €MS2
6 Sushi saumon 6 Printemps saumon avocat
13.90 €MS3
3 Sushi saumon 3 Sashimi saumon 6 Saumon roll cheese 6 Saumon roll avocat cheese
19.90 €MS4
6 Sushi saumon 6 Sashimi saumon 6 California saumon avocat
16.50 €MS5
4 Sushi saumon 4 Sushi thon 6 Maki saumon 6 Maki thon 6 California saumon avocat 6 California avocat cheese 6 Printemps saumon avocat Au choix : 2 Salade Choux / 2 Soupe Miso / 2 Riz Coca : 1.5 Litre
38.50 €MS6
6 California saumon avocat 6 Sashimi saumon 3 Sushi saumon
17.90 €MS7
6 Saumon roll cheese 3 Sushi saumon 3 Sashimi saumon
13.90 €MS8
6 California saumon avocat 2 Sushi saumon 3 Sashimi saumon 3 Sashimi thon
16.50 €MS9
6 California saumon avocat 6 Printemps saumon avocat 6 Sushi saumon
17.90 €MS10
6 California saumon avocat 4 Sushi saumon 1 Brochette de poulet 1 Boulette de poulet 2 Bœuf au fromage
16.90 €MENU FAMILIALE
Au choix : 2 Salade Choux ou 2 Soupe Miso
MF 1
6 California saumon avocat 6 Saumon roll avocat cheese 3 Sushi saumon, 3 Sushi thon 3 Sashimi saumon 3 Sashimi thon
29.50 €MF 2
6 California crevettes tempura cheese 6 Avocat roll saumon 6 Maki neige saumon cheese 6 Sushi thon
21.90 €MF 3
6 Crispy saumon avocat 6 Maki printemps roll saumon avocat 6 Maki saumon 6 Saumon roll cheese 6 Maki neige saumon avocat
29.90 €MF 4
6 Saumon roll crevettes tempura 6 Crispy roll thon cuit avocat 6 California poulet mayo avocat 6 Sashimi saumon
24.90 €MF 5
1 Saumon roll braisé 6 California saumon avocat 6 Crispy saumon avocat 3 Sushi saumon, 3 Sushi thon 3 Sashimi saumon 3 Sashimi thon
39.50 €MENU MIXTE
MENU MIXTE
MENU MIXTE 1
6 California saumon avocat 6 Saumon roll cheese 6 Crispy thon cuit avocat Salade choux ou soupe miso
17.90 €MENU MIXTE 2
6 California saumon cheese 6 Neige poulet mayo avocat 6 Saumon avocat printemps Salade choux ou soupe miso
16.50 €MENU MIXTE 3
6 Crispy poulet mayo avocat 6 Avocat roll tempura 6 Maki saumon Salade choux ou soupe miso
15.50 €PLATS ÉTUDIANTS
PLATS ÉTUDIANTS
01
6 California avocat cheese 3 Crispy saumon avocat 1 Bœuf au fromage
9.90 €02
6 Maki au choix 6 Neige cheese 1 Capri Sun
9.90 €03
6 Maki printemps au choix 3 Crispy avocat cheese 1 Boulettes de poulet
9.90 €MENU MIDI
MENU MIDI
MM1
6 California avocat saumon 4 Sushi chesse Au Choix: Salade Choux/ Soupe Miso
11.50 €MM2
6 Crispy saumon chesse, 2 Sushi thon, 2 Sushi saumon, Au Choix: C Salade Choux/ Soupe Miso
11.50 €MM3
6 California surimi avocat, 2 Boeuf fromage, 2 Boulette de poulet, 2 Brochette de Poulet Au Choix: Salade Choux/ Soupe Misq
17.50 €MM4
6 California avocat saumon, 6 Crispy thon cuit avocat, 1 Boeuf au fromage, 1 Boulette de poulet, 1 Brochette de Poulet Au Choix: Salade Choux/ Soupe Miso
16.50 €MM5
6 Maki printemps saumon avocat, 6 Maki printemps surimi concombre, 1 Boeuf au fromad, 1 Boulette de poulet, 1 Poulet Au Choix: Salade Choux/ Soupe Miso
19.80 €MENU BENTO
Servis avec Salade de Choux et Soupe Miso
MB1
3 Gyoza poulet 6 California saumon avocat 2 Sushi saumon 1 Yaki bœuf au fromage 1 Riz
14.90 €MB2
2 Nem poulet 2 Sashimi saumon 6 Crispy saumon avocat 1 Yaki bœuf au fromage 1 Yaki brochette de poulet 1 Riz
16.90 €MB3
6 Saumon roll cheese 3 Sushi saumon 1 Yaki bœuf au fromage 1 Yaki brochette de poulet 1 Yaki boulette de poulet 1 Salade edamame
18.90 €MB4
1 Brochette saumon 1 Brochette de poulet 3 Gyoza poulet 4 Sashimi saumon 8 California saumon avocat
16.90 €MENU CURRY
MENU CURRY
Curry Poulet
Riz vinaigré, sauce curry, poulet tenders
11.50 €Curry Crevettes Tempura
Riz vinaigré, sauce curry, crevettes tempura
12.50 €Curry Saumon
Riz vinaigré, sauce curry, saumon
12.50 €BROCHETTES
BROCHETTES
2 Brochette Saumon
2 Brochette Saumon
5.00 €
2 Boeuf au fromage
2 Boeuf au fromage
5.00 €
2 Brochette de poulet
2 Brochette de poulet
4.00 €
2 Boulette de poulet
2 Boulette de poulet
4.00 €
MENU BROCHETTES
Servi avec riz vinaigre
MB1
4 Samossa poulet, 4 Nem crevettes, 1 Beuf au fromage, 1 Boulette de poulet, 1 Poulet, 2 Brochette de poulet, 2 Boullette de poulet. Choix: Salade Choux/Soupe Miso
15.50 €MB2
10 Gyoza Choix: Poulet ou Légumes
9.00 €MB3
5 Boeuf au fromage
10.50 €MB4
2 Gyoza poulet/legumes, 2 Nems poulet, 2 Boeuf au fromage, 2 Samusa poulet/legumes
10.50 €MB5
2 Saumon, 2 Brochette de poulet, 2 Boullette de poulet, 2 Boœuf au fromage
15.50 €MB6
2 Brochettes de saumon 3 Brochettes de poulet 3 Brochettes de boulettes de poulet 3 Brochettes bœuf au fromage 5 Nems poulet/légumes 5 Gyoza poulet/légumes 5 Samoussa poulet/légumes Coca : 1.5 L Au choix : Salade choux / Soupe miso / Riz
35.50 €MB7
10 Nems poulet 5 Bœuf au fromage Au choix : Salade choux / Soupe miso / Riz
19.50 €CHIRASHI
Servi avec Salade Choux ou Soupe Miso
Saumon avocat
Saumon avocat
13.50 €
Chirashi mix
avocat, saumon, thon
15.50 €NOUILLES YAKISOBA
NOUILLES YAKISOBA
Crevette Tempura
Crevette Tempura
10.90 €
Yakitori Poulet
Yakitori Poulet
10.50 €
Boulette de Poulet
Boulette de Poulet
10.50 €
Crevette
Crevette
10.90 €
Nouilles Yakisoba Vegetable
Carrot, Broccoli, Edamani, Mushroom
10.90 €SASHIMІ
Sashimi
6 Saumon
saumon
9.00 €
12 Saumon
Salade Choux ou Soupe Miso
16.50 €
6 Thon & 6 saumon
Salade Choux ou Soupe Miso
18.00 €
6 Sashimi braise
Sashimi braise
10.00 €SUSHI
SUSHI
6 Saumon
6 Pcs Saumon
8.50 €
6 Saumon cheese
6 Pcs Saumon cheese
10.00 €
6 Saumon avocat
6 Pcs Saumon avocat
10.00 €
6 Sushi thon
6 Pcs Sushi thon
9.00 €
6 Sushi thon avocat
6Pcs Sushi thon avocat
10.00 €
12 Saumon
12Pcs Saumon
14.90 €
DOUAA SPECIAL ROLL
DOUAA SPECIAL ROLL
R1 SPECIAL BCEUF
8 Riz, Iceberg, Sauce blanche, Avocat, Oignon frits, Cheddar, Bœuf, Sauce sucrée, Sauce épicée.
9.90 €R2 SPECIAL POULEТ
8 Riz, Iceberg, Sauce blanche, Avocat, Oignon frits, Cheddar, Poulet, Sauce sucrée, Sauce épicée.
9.90 €R3 SAUMON BRAISE
8 Saumon, Riz, Cheese, Oignons frits, Ciboulette
10.90 €R4 DRAGON ROLL
8 Riz, Sésame, Tempura, Avocat
9.90 €R5 KUBRA ROLL
8 Saumon roll, Riz, Cheese, Avocat.
9.90 €R6 SIGNATURE ROLL
8 Tartare saumon, Riz, Ciboulette, Sauce épicée
10.90 €R7 RAINBOW ROLL
8 Crevette tempura, Riz. Saumon. Thon. Avocat
11.50 €R8 DOUAA SPECIAL CHICKEN BŒUF
Poulet tenders spicy, mi-cuit bœuf sauce spicy, Sauce sucrée, oignon frits, ei-boulette
9.90 €SALADE
SALADE
S1 SALAD ET FRUITS
Mangue, Ananas, Kiwi, Pomme
6.90 €
S2 SALADE DE POULET
Salade, Tomates Cerise, Concombre, Avocat, Mais, Olives, Poulet
7.90 €
S3 SALADE DE BCEUF
Salade,Tomates Cerise, Concombre, Avocat, Mais, Olives, Boeuf
8.90 €
DESSERTS
DESSERTS
DS1 Cheese cake
avec mangue ou fraise
3.80 €
DS2 Flan vanille
Flan vanille
3.00 €
DS3 6 Maki nutelle banane coco
6 Maki nuettelle banane coco
4.90 €DS4 Moulleau au chocolat
Moulleau au chocolat
3.00 €DS5 Perles de coco X2
2 Pcs
3.00 €
DS6 Tiramisu
Tiramisu
2.80 €
DS7 Diam almonds
Diam almonds
3.00 €DS8 Tarte au citron
Tarte au citron
3.00 €BOISSONS
BOISSONS
Evian
50 cl.
2.50 €
Vittel
50 cl.
2.50 €
San Pellegrino
50 cl.
2.50 €
Badoit
50 cl.
2.50 €
Red Bull
50 cl.
2.50 €Coca cola
33 cl.
1.90 €
Coca zéro
33 cl.
1.90 €
Nestea Pêche
33 cl.
1.90 €
Orangina
33 cl.
1.90 €
Jus d'ananas
25 cl.
1.90 €
Jus d'orange
25 cl.
1.90 €
Jus de pomme
25 cl.
1.90 €
Jus de mangue
25 cl.
1.90 €
Coca Cola
1.5L
3.50 €
7up
1.5L
3.50 €
Oasis
1.5L
3.50 €
DOUAA SUSHI BOX
DOUAA SUSHI BOX
DOUAA SUSHI BOX
6 California surimi avocat 6 California saumon cheese 6 Crispy thon cuit 6 Crispy poulet mayo 6 Maki saumon 6 Maki thon 6 Printemps roll tempura avocat 2 Sushi thon 2 Sushi saumon 2 Sushi avocat 2 Sushi saumon cheese 2 Sushi surimi Servis avec 2 Soupe miso ou 2 Salade choux et Boisson 1.5L
55.00 €POKE BOWL
POKE BOWL
P1 POKE NEMS
Carotte, concombre, radis, edamame, maïs, avocat, mangue Topping : Sésame
11.90 €P2 POKE GYOZA
Carotte, concombre, radis, edamame, maïs, avocat, mangue Topping : Sésame
11.90 €P3 POKE FALAFELS
Carotte, concombre, radis, edamame, maïs, avocat, mangue Topping : Sésame
11.90 €P4 POKE POULET KARAAGE
Carotte, concombre, radis, edamame, maïs, avocat, tomate cerise Topping : Sésame
11.90 €P5 POKE SAUMON GREEN
Saumon, avocat, edamame Topping : Ciboulette, sésame
13.50 €P6 POKE FRIED CHICKEN
Carotte, concombre, radis, edamame, salade rouge Topping : Sésame
13.50 €P7 POKE THON MARINE
Edamame, avocat, concombre, radis, maïs, mangue, salade rouge Topping : Sésame
13.50 €P8 POKE CREVETTE MARINE
Maïs, edamame, mangue, carotte, avocat, salade rouge Topping : Ciboulette, sésame
12.50 €P9 POKE CREVETTE TEMPURA
Edamame, avocat, tomate cerise, mangue, salade rouge, Wakami Topping : Sésame
12.90 €P10 POKE TOFU MARINE
Avocat, edamame, wakami, salade rouge, carotte, concombre, grenade Topping : Ciboulette
11.80 €P11 CHIRASHI SUPA AVOCAT SAUMON MARINE
Topping : Ciboulette, sésame
13.50 €P12 SUMMER SAUMON BOWL CHEESE
Saumon nature, avocat, mangue, cheese Topping : Ciboulette, sésame, oignon frits
13.50 €P13 SHIRASHI HAWAÏEN SAUMON MARINE
Saumon marine, avocat, mangue Topping : Ciboulette, sésame
12.50 €P14 POKE BROCHETTE YAKITORI POULET
Riz vinaigre, carotte, radis, choux rouge, concombre, edamame Topping : Ciboulette, sésame
12.50 €P15 HEALTHY POKE SAUMON MARINE
Riz vinaigre, carotte, radis, choux rouge, concombre, edamame, saumon marine portions Topping : Ciboulette, sésame
12.90 €